um chef só seu, na sua casa, na sua cozinha
para impressionar seus convidados



Meus Serviços

Está precisando de alguém que se responsabilize pelo seu evento gastronômico?
Jantares pernsonalizados

Com cardápio vasto e personalizado, cada jantar é uma experiencia única.

Montagem de cardápio

Noivado, Batizado e confrarias, serei o parceiro ideal na elaboração do seu cardápio.

Foto Gastronomia

Não basta ter um ótimo prato, é preciso registrar o momento, conte comigo para as fotos do seu cardápio e material de divulgação.

Cozinha interativa

Organize em sua casa um evento de cozinha interativa, onde você e seus convidados fazem os preparos junto ao chef.

Quem sou eu

Um pouco da minha história
"Cozinhar pra mim é colocar amor, dedicação, bons ingredientes, bacon e uma pitada de sal, numa unica panela"

Uma pitada de sal começou como um site de receitas e uma pagina no facebook. Nele, Ilicilho Netto postava suas experiencias gastronomicas oriundas de suas viagens a trabalho como Analista de Segurança da Informação. A fan page no facebook teve mais de 4000 likes em alguns meses e isto despertou o interesse em se especializar na cozinha.
"Sempre cozinhei pra mim e meus amigos, chegou a hora de me profissionalizar", comenta o Chef Ilicilho.
Após frequentar diversos cursos curtos de gastronomia, começou o curso de Chef de Cuisine no Espaço Gourmet. Realizou também diversos cursos como Sushiman, Pizzaiolo, Preparações de Cordeiro e Bacalhau. Na Universidade Positivo se especializou em Gastronomia Classica. Neto de Italianos, o Chef é especialista nesta cozinha com foco para massas e risotos.
Hoje ja realizamos dezenas de eventos personalizados além de vários eventos beneficentes. Nosso foco são as reuniões intimas, para um numero reduzido de pessoas, isto para proporcionar a melhor experiencia gastronômica que você possa imaginar.

Minha equipe

Estes são os Chef's responsáveis pelo seu evento
Ilicilho Netto
Cozinheiro e Somelier
Estudou gastronomia no Espaço Gourmet e Extensão na UP, o Chef faz preparos de todas as etnias e se especializou em cozinha Franco-Italiana. O Chef é fã de cozinhar com técnicas inovadoras de sousvide e cozinha molecular.
Chefs convidados

Minhas Receitas

Compartilho com vocês algumas de minha receitas preferidas. Deixe seu comentário.

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